Залізо в біодобавки може завдати шкоди

105

Нові дослідження вчених показують, що препарати, що містять підвищені дози заліза, не так вже й безпечні, як вважали раніше вчені. За результатами досліджень було виявлено, що залізо здатне вплинути на ДНК клітин крові. Результати досліджень зафіксували надзвичайно тривалу роботу системи репарації (усунення неполадок в ДНК). Така робота репаративної системи свідчить про численні порушення, а отже і про існуючі ризики. Виявилося, що вплив заліза починається вже через 10 хвилин після прийому препарату. Природно, що залізо має обов’язково бути присутніми в їжі. Добова доза цього елемента становить близько 8 міліграм. У 100 грамах червоного м’яса міститься 8 мг цього елемента, але майже така ж кількість заліза міститься в 100 грамах шпинату. Саме тому вчені рекомендують застосовувати біодобавки, що містять залізо з великою обережністю, оскільки іноді сумарно кількість заліза в їжі і отримується в біодобавки у кілька разів перевищує норму, що зовсім не добре для здоров’я.