Вся справа в неправильному підрахунку

116

Статистика говорить про те, що люди в останнє десятиліття стали споживати менше калорій. Однак якщо подивитися з іншого боку, то кількість людей, які страждають ожирінням постійно зростає. У компанії BIT задалися питанням, чому так відбувається. Як виявилося, в більшості випадків відбувається банальна помилка в підрахунках, причому ця помилка досить часто досягає 50%. Так досить часто декларується споживання близько 2 000 калорій в день, але в реальності такі люди з’їдають 3000 калорій. Таким чином, люди схильні говорити про те, що з’їдають менше ніж насправді (причому як усвідомлено, так і несвідомо). Дослідники згодні з тим, що деяким людям досить важко відстежити калорійність свого харчування (найчастіше у разі регулярного харчування поза домом). Проте зупинити епідемію ожиріння можна тільки почавши серйозно контролювати калорійність їжі.