Виявлено нові аспекти синтезу меланіну

134

В університеті імені Йоганна Гуттенберга міста Майнц вченим вдалося визначити нові деталі синтезу меланіну в організмі людини. Пігмент меланін міститься в шкірі людини, його волоссі, а також у райдужній оболонці ока, визначаючи їх колір, в той же час вчені стверджують, що меланін міститься і в деяких областях головного мозку, внутрішньому вусі і в наднирниках. Вчені на даний момент досить мало знають про процес утворення меланіну. Відомо, що ключовим ферментом синтезу є катехолоксидаза, а для синтезу необхідна вихідна амінокислота тирозин. Як вдалося визначити вченим не менш важливим ферментом в полімеризації тирозину і перетворення його в меланін є фермент тирозинази. Вчені вважають, що результати їх досліджень можуть принести користь у галузі фармакології, екології, харчовій промисловості і в медицині.