Вчені пояснили, чому складно схуднути взимку

295

Взимку хімічні реакції організму змінюються, щоб боротися з холодом. У підсумку ми більше схильні накопичувати жир, ніж втрачати його. Але є і ще одна цікава причина.

Американські вчені пояснили, чому взимку складніше схуднути, ніж влітку. Насамперед, це пов’язано з тим, що у холодну пору року організму потрібно більше енергії. Тому зростає кількість споживаних калорій, а також організм «настроюється» на збільшення жирової тканини, так як допомагає зберігати тепло і зробити запас поживних речовин.

Також вчені пов’язують набір ваги взимку з тим, що в осінньо-зимовий період люди схильні більше їсти свят. Дослідження показали, що навіть найзапекліші прихильники низькокалорійного раціону дозволяють собі розслабитися в період свят. В цьому, в тому числі, замішані соціальні фактори – ми не можемо відмовити господині і пробуємо всі її страви, які, як правило, містять багато жирів і вуглеводів. Крім того, сімейні обіди асоціюються з рясним столом, а сам по собі вид красивих і різноманітних страв вже штовхає нас з’їсти більше, ніж потрібно.

Є ще одна цікава причина, яка заважає схуднути взимку. З-за зміни хімічних реакцій організму, змінюється вироблення деяких речовин. Наприклад, серотонін, який ще називають «гормоном щастя», синтезується в меншій кількості, а це викликає схильність до споживання вуглеводів. Після вживання вуглеводів, зростає кількість серотоніну. Тобто, організм буквально «просить» вуглеводів, щоб поліпшити свій стан.

Раніше вчені з’ясували, що кілька корисних звичок допоможуть схуднути уві сні.