Сахароголизм небезпечний для людини

109

Під терміном сахароголизм медичної спеціалізованій літературі розуміють неприродну потяг людини до цукру. ВООЗ визначила цукор до небезпечних продуктів і встановила денну норму цукру не більш ніж 10% від добового енергетичного раціону. Тобто якщо людина споживає в день 2000 кілокалорій, то в його раціоні цукор повинен становити не більше 50 грам, а ще краще, якщо цей показник складе всього 25 грам (5%). Повністю виключити цукор з раціону не варто, адже в невеликих дозах це дуже корисний продукт. Замінити цукор можна вуглеводом рослинного походження фруктозою, який дуже легко засвоюється організмом і не викликає залежність як сахароза. Лікарі дієтологи рекомендують виключити зі свого раціону такі багаті цукром продукти і страви як згущене молоко, варення, цукерки, торт. Не найкращий варіант і шоколад, хоча гіркий шоколад може бути цілком прийнятний в дієті.