Морепродукти здатні продовжити ваше життя

191

Американські вчені 16 років проводили експеримент, в ході якого встановили, що морепродукти підвищують загальний рівень здоров’я і допомагають прожити довше.

Біологи з США відзвітували про результати експерименту, який проводився 16 років. Протягом цього часу вчені спостерігали за станом здоров’я трьох тисяч літніх жителів США, які ведуть різний спосіб життя. Одна вживала в їжу морепродукти, а інша – відмовилася від них.

Виявилося, що ті, чий раціон в основному складається з морепродуктів, живуть довше за інших. При цьому у любителів риби краще здоров’я і якість життя, у порівнянні з тими, хто не вживає морепродукти. Вчені отримали дані про те, що вживання морепродуктів дозволяє знизити ризик серцево-судинних захворювань, що особливо важливо для людей похилого віку.

На думку фахівців, щоб збільшити тривалість життя на два роки, досить їсти жирну морську рибу всього раз в тиждень. Але біологи стверджують, що, якщо переглянути свій раціон і включити в нього побільше «морських гадів», то ефект може бути більш вражаючим.

До речі, раніше вчені прийшли до висновку, що морепродукти можна їсти на ніч без шкоди для фігури. Підійдуть будь-які морепродукти, будь то креветки, кальмари або риба. Правда, потрібно стежити за розміром порції. Подавати пізня вечеря з морепродуктів краще всього з тушкованими овочами, але без картоплі. В морепродуктах міститься безліч корисних речовин, зокрема, насичені жирні кислоти і йод.