Фрукти – запорука довголіття

204

Вчені з Оксфорда провели дослідження раціону близько 500 000 жителів Китаю з метою з’ясувати, як впливає дієта середньостатистичного жителя Китаю на стан його здоров’я. При аналізі меню жителя Китаю виявилося, що вони їдять набагато менше європейців, до того ж у раціоні обов’язково присутні свіжі фрукти. В ході тривали сім років спостережень вчені з’ясували, що саме вживання фруктів веде до зниження рівня захворювання серця і судин, як жінок так і чоловіків, приблизно на одну третину. Схоже, що містяться у фруктах клітковина, вітаміни, калій і антиоксиданти дуже корисні для організму, а відсутність у фруктах високих концентрацій натрію і жирів сприяють довголіттю. На думку вчених, звичка їсти фрукти щорічно рятує близько 500 000 китайців від передчасної смерті, причому в 200 000 випадків це люди молодше 70 років.