Дієта для здоровя печінки – вчені знайшли секрет перемоги над жировою хворобою

91

Дослідники з’ясували, що всього за півтора місяці можна знизити рівень жиру в печінці до 48%.

Неалкогольная жирова хвороба печінки є найпоширенішим захворюванням цього органу і може призводити до фіброзу та цирозу. Медики з’ясували, що дієта з високим вмістом білка всього за шість тижнів допоможе знизити рівень жиру в печінці майже на 50%.

Дослідники відзначають, що ефективність високобілкових дієт при різних порушеннях обміну речовин була доведена вже неодноразово. Численні дослідження показали, що такий раціон благотворно позначається на фігурі, допомагає контролювати рівень ліпідів і глюкози в крові і зберігати м’язову масу.

Останні дослідження показали, що харчування з високим вмістом білка допомагає боротися з неалкогольною жировою хворобою печінки, причому, не важливо, які білки становлять основу дієти – ефективні і рослинні, і тваринні білки.

В експерименті взяли участь добровольці у віці від 49 до 78 років, які страждають на діабет другого типу або неалкогольною жировою хворобою печінки. Піддослідним запропонували два варіанти дієти – на основі рослинних і тваринних білків. Перша група активно налягала на макарони, хліб і горох, а друга – на нежирні молочні продукти, біле м’ясо і рибу.

За результатами експерименту виявилося, що обидві групи продемонстрували помітні результати, причому негативного впливу на ниркову функцію або метаболізм глюкози відзначено не було. У половини учасників вміст жиру в печінці знизилося на 50%, також спостерігалися позитивні зміни у ліпідному обміні, підвищення чутливості до інсуліну і загальне поліпшення стану печінки.

Тепер медики мають намір провести більш масштабні дослідження, щоб вивчити виявлені механізми і з’ясувати, чи будуть зміни раціону корисні для молодих людей.