Бактерії проти бактерій

207

Вченими з університету Флориди був знайдений новий штам бактерій, який може повністю «перевернути» стратегію і тактику боротьби з таким захворюванням як карієс. Як відомо, карієс розвивається в кислому середовищі, коли pH середовища відхиляється від нейтрального значення. Причиною цього є діяльність бактерії Streptococcus mutants. Саме ця бактерія активно перетворює цукор в порожнині рота в молочну кислоту, наявність якої призводить до утворення каріозних порожнин. Виявилося, що відкрито новий штам (він отримав робочу назву А12) здатний активно знищувати Streptococcus mutants. Цілком ймовірно, що відкриття вчених послужить поштовхом у напрямку розробки методів боротьби з карієсом шляхом впливу одних бактерій на інші.