Agave tequilana може допомогти при остеопорозі

96

Agave tequilana це рослина, з якої отримують відомий спиртний напій текілу. В процесі досліджень вченими було встановлено, що ця рослина також може сприяти засвоєнню кальцію і магнію кістковою тканиною, а отже, може служити засобом для профілактики і лікування остеопорозу. Своє припущення вчені перевірили за допомогою досвіду з лабораторними мишами. У гризунів викликали штучно остеопороз, а потім годували їжею отриманої з Agave tequilana. Після восьми тижнів експеременту вчені провели аналіз ступеня засвоєння мінералів, а також білка остеокальцину, білка який є одним з маркерів, що свідчать про інтенсивність утворення кісткової тканини. Вміст цього білка у мишей, які Agave tequilana, збільшувалася на 50%, а діаметр кісток помітно збільшувався. На думку вчених, в кишечнику при взаємодії з мікрофлорою, продукти Agave tequilana дають велику кількість жирних кислот з коротким вуглеводневим радикалом. Ці кислоти і є помічниками при транспортуванні мінералів до кісток і, відповідно, сприяють поліпшенню їх міцності.