1 з рецептів з топінамбура для лікування різних хвороб.

151

Топінамбур, або як ще називають земляна груша, у своєму складі містить величезну кількість корисних властивостей, а приготовані з ня настої і відвари використовуються при лікуванні цукрового діабету, проблем з шлунково-кишковим трактом, гіпертонії і багатьох інших захворювань.

Цукровий діабет. При такому діагнозі необхідно ввести в свій раціон свіжі і варені коренеплоди топінамбура. Також можна щодня вживати 3 рази на добу по 100 г відвару, тільки пити його треба в теплому вигляді. Багато фахівців рекомендують при діабеті приготувати настій з топінамбура. Для цього необхідно взяти 4 ст. л. перетертого бульби, додати до них 1 л окропу. Після цього залиште настоюватися в термосі 3 години.