1 з корисних властивостей білокачанної капусти

219

Білокачанна капуста – це улюблений продукт російських громадян. Дачники люблять її вирощувати, а потім восени солити і тушкувати, Крім нескінченних кулінарних шедеврів з капусти. Вона має ще й відмінними корисними властивостями, мінералами і вітамінами.

1 з корисних властивостей білокачанної капусти

Білокачанна капуста – це дієтичний продукт. Капуста запобігає накопиченню жиру. Особливо корисна капуста в сирому вигляді. Капуста багата вітамінами, але найбільший вміст в ній вітаміну С. Рівень цього вітаміну не падає навіть після тривалого зберігання і при квашенні. Якщо в день з’їдати 200 грам сирої капусти, то добове споживання вітаміну С буде компенсована.