1 з корисних властивостей айви

197

В давні часи на берегах Середземного моря такий фрукт, як айва вважалася символом здоров’я, родючості і романтичний відносин. Айва присвячувалася богині Венері. Зростає айва в Криму, на Кавказі, в Молдові та Середній Азії. Айву можна їсти, як сиру, так і подавати в якості приправи для м’яса і риби або робити джеми і подавати до чаю.

1 з корисних властивостей айви

У плодах айви містить багато пектинових сполук, фруктози, глюкози, солей калію, заліза, кальцію, фосфору і міді. Варені плоди айви – протерті варені плоди вживають при захворюваннях печінки і як протиблювотний засіб.