1 з головних новин 29 жовтня 2014

119

На нашій сторінці – всі відкриття і розробки сучасної науки. Основні медичні новини – швидко і доступно, не переходячи по посиланнях.


1. Спортменам необхідний буряковий сік
Сік буряка визнали корисним для тих, кому необхідний швидкий приплив крові до м’язових волокон. І, звичайно ж, мова тут йде про спортсменів. Посилений приплив крові до м’язів поліпшить спортивні показники без допінгу. Буряк має у своєму складі сіль азотної кислоти, яка покращує кровотік в скелетній мускулатурі. Сама сіль трансформується в окис азоту, тим самим розширюючи судини. Збільшення припливу приблизно на 35% значно поліпшить спортивний результат. Таким же властивістю володіє чарівним шпинат. Для порівняння: однакову кількість солей азотної кислоти знаходиться в 70 мл бурякового соку і 100 гр. шпинату. До того ж сік буряка очистить кров, впорається з анемією і допоможе при підвищеній кислотності. Крім натрію, магнію, калію, заліза і біотину, в буряках є беталаин. Цей антиоксидант має протизапальну властивість. А лютеїн, що знаходиться в соку буряка, запобіжить макулярну дегенерацію судин.